Dal 1962
Cuore Italiano
Profumi inebrianti di terre lontane si intrecciano con aromi intensi e essenze vellutate, danzando in gocce di puro espresso italiano.
Le Origini
Il mondo in tazza
Nella torrefazione storica, i chicchi pregiati provenienti da Brasile, Colombia, Etiopia e Indonesia vengono tostati lentamente in un rituale che infonde vita e armonia.
Prospero Alpini
Etiopia
Yirgacheffe e Sidamo prosperanno nella culla della Arabica.
CENTRO-AMERICA
Caturra e Castillo coltivati su terreni vulcanici a 1.200- 2.000 metri.
Brasile
Sulle colline del Sul de Minas, Arara e Bourbon maturano su rossi suoli.
INDIA
Sulle coste del Malabar, i venti monsonici trasformano i chicchi in un caffè dorato e intenso.
Tutto ha inizio nel 1962, quando nonno Antonio apre in Piazza degli Scacchi il rinomato “Caffè Marostica” con una piccola torrefazione. Anni dopo, la torrefazione viene spostata in uno stabilimento più grande, dove ancora oggi il figlio Luigi e il nipote Fabrizio portano avanti l’attività, con amore e dedicazione.
Blend e Mono-Varietali
Le Gran Selezioni
LE MURA
Miscela in grani da scrupolosa selezione di arabica latino-americana e indiana.
€ 22,50
SUL DE MINAS
Bourbon Rosso e Arara. Dalle lussuregginati colline del Brasile, tutta la purezza di un’ Arabica unica.
€ 29,80
CASTELLO
Miscela tostata lentamente e macinata di pregiate varietà di caffè latino-americani e indiani.
€ 23,80
YIRGACHEFFE
Chicchi etiopi selezionati portano essenze pregiate dalla culla del caffè alla vostra tazza.
€ 25,80
Pura Arabica
Bio
Il nostro 100% Arabica Bio celebra l’eccellenza della caffeicoltura d’altura centroamericana. Coltivato su suoli vulcanici incontaminati, questo caffè biologico garantisce un profilo organolettico puro e privo di residui chimici. In tazza si distingue per un’eleganza superiore, caratterizzata da una vivace acidità agrumata armonizzata da note di cacao e fragranze floreali. La tostatura media preserva l’integrità dei precursori aromatici, offrendo un corpo setoso e un retrogusto pulito. È la scelta ideale per chi esige una tazza tecnica, sostenibile e di alta qualità, fedele alle caratteristiche naturali del terroir d’origine.
Caffè Marosticana
Un’attività dedicata al servizio della caffetteria tradizionale, fondata su un’esperienza consolidata nel tempo.
